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“Le petit midi

au jardin”

Per un piccolo pranzo in giardino

Scegli tra “gli assaggi” che ti proponiamo e prepara il tuo vassoio

Per un pranzo leggero, ma gustoso

AMUSE BOUCHE + INSALATINA + PIATTINO CALDO + DESSERT

4 assaggi: euro 24

3 Assaggi: euro 19

2 Assaggi: euro 14

AMUSE BOUCHE

Bruschetta scomposta

Trota di lillaz affumicata

Rotolino di prosciutto di Saint Marcel, mascarpone e rucola

Castagne con lardo e miele

Carpaccio olio di noci e sedano

Tagliere di formaggi

INSALATINA

Pomodoro e mozzarella

Insalata con mocetta, noci e mele

Insalata con fontina, acciuga e cavolo

PIATTINO CALDO

Fonduta con crostini

Polenta Valdostana con Porcini

Tometta al forno in cocotte con cipolla salata

Rõsti di patate, pancetta, porri e Fontina

Calamari fritti

Mini Hamburger con patatine fritte

Fiori di zucchina in tempura

DESSERT

Ananas

Gelato del giorno

Torta di mele

Macedonia

Crema di Cogne